Bananana Pancake and Bananana Milk

Hari nie jom kita blajar macam mana nak buat a delicious pancake. Caranya pun mudah. Sebab terlalu mudah, kami buat tanpa guna resepi. Ahaks! Begitulah selalunya kalo kami memasak. Selalu tak ikut cakap chegu. Lawan chef. Actually, secara asasnya, kami maklum akan bahan dan  cara untuk buat pancake cuma kami improvise sket. Kami combine pancake Ubud kegemaran kami dan pancake omputih. Taraa! Jadilah banana pancake. Kalo cikjah ada pisang dah nak masak atau dah...

Read More

Mee kerinting goreng bersama sawi ropoll

Hahaaa....ada kar sayur sawi ropoll tu? Ahaks! Nama kami letak suka-suka jar tu. Actually, it is baby sawi kerinting. Sawi kerinting nie sedap. Tak pahit. Walopun layu, bila direndam dalam air, pap! terus segar bugar macam kat kebun. Rupa pun cantik, kecik comeii jar dan ia sangat mengenyangkan. Menu hari ini ialah mee kerinting goreng. Kebetulan plak sama-sama kerinting. Bahan: 2 ketul mee kerinting kering Sawi kerinting [baby] Carrot Putik jagung 3 ulas bawang merah...

Read More

Namprik udang geragau

Namprik adalah sambal belachan versi Thailand. Namprik rasanya sangat unik. Berbeza dari sambal belachan Malaysia dan Indonesia. Memang lazat! Bila makan seperti ketagih. Jom belajar cara buat namprik udang geragau: Bahan: 2 biji cili merah 3 biji cili padi merah 5 biji cili padi hijau 1 inci asam jawa 1.5 inci belacan 1/2 tsp garam 1 inci gula melaka/kabung/gerek 1/2 biji limau nipis [kupas kulit dan buang biji] 1 ulas bawang putih saiz S Air masak Udang geragau...

Read More

She ran off with a BIG smile

Owh tidakkk! Kucing hitam demok kami telah melarikan diri pada minggu lepas. Owh no! Kisahnya begini... Lepas Maghrib kami nak siram pokok di kebur dapur. Selalunya kami memang biarkan kucing itam kami keluar sekali. Kira macam reward lar untuk beliau sebab seharian dok dalam cage. Sambil-sambil tu dapat lar beliau sniffing around, makan daun serai dan guling-guling atas simen. Arrrgggh siok! Sedang kami menyiram, tiba-tiba coihh! keluar satu entiti hitam yang...

Read More

Gulai siam daging dan rebung

Dah lama teringin nak makan gulai daging dan rebung. Nak tunggu rebung madu fresh dari kampung entah bila bleh dapat. Pegi pasar beli rebung jeruk pun bleh lar. Cuma kami tak suka sangat bau rebung jeruk. Balik rumah basuh bersih-bersih dengan tepung dan asam limau. Rempah basah untuk gulai daging beli kat kampung masa bulan puasa hari tu masih blum guna. Masih elok tersimpan dalam freezer. Okay set, jom bergulai! Bahan: Daging lembu 3-4 batang rebung jeruk [hiris-hiris...

Read More

Foo chuk chili padi

One of my favourite chinese style dish. Nak buat pun senang. Kalo cikjah nak cuba jemputlah; Bahan: Dried foo chuk [rebus 3-5 minit dan tos] Daun bawang 1tbsp sos tiram 1tbsp kicap cair 1tsp sos ikan 1tsp sos plum 1-2tbsp air Serbuk pati ayam [optional] Garam Gula Bawang putih Bawang merah 3-5 biji cili padi [ikut citarasa] Cara: Satukan semua sos, air, garam dan gula di dalam satu mangkuk dan kacau sebati. Jika mahu sedikit berkuah boleh tambah air. Tumbuk bawang...

Read More

Mygarden journal 190914

Tahukah cikjah bahawa pokok hiasan yang ditanam di sekitar rumah perlu di lap dan juga di tata rias? Haa! Kami rasa ramai yang tak sedar atau tahu serta ambil peduli. Selain siram dan baja, pokok-pokok tersebut juga perlu dikemas dan dibersihkan terutamanya tanaman  indoor atau semi-indoor. Tak lalu kot bila tengok daun-daun pokok berdebu piang seolah-olah takdak orang di rumah. No! No! No! Jangan sampai jadi begitu. Kalo cikjah memm suruh jar bibik yang buat. Kalo...

Read More

Rahsia Basuh Pinggan

Cakk Cikjah! Hari nie kami nak share dengan cikjah bagaimana mencuci atau membasuh pinggan dan menjaga kebersihan sinki dapur dengan cara yang betul. Aiceh! Rasa macam chegu ekonomi rumah tangga plak. Ini adalah lesson 101 dan skill asas yang patut ada pada seseorang cikjah mahupun kakyam. Kalo abangjohn sama-sama amik peduli sekali pun bagus jigak sebab pasti laling di rumah suka dengan sifat terpuji abangjohn yang sangat pembersih...heheee Walopun ianya cuma...

Read More

Ooo....si jantung pisang

Cikjah penah dengar lagu Si Jantung Hati? Lagunya cenggini; Badan ku kurus, bukannya kurang makan Mataku merah, bukannya kurang tidur Sedih hatiku kerana, si jantung pisang...ooo si jantung pisang Eh! Eh!! Awat sedih plak? jantung pisang mahai ka? atau jantung pisang kat pokok kena curi? Heheee Okay takpa, jangan sedih jom kita masak kerabu jantung pisang. Lepas makan nie pasti hati gembira la..laa...laaa Bahan: 1 biji jantung pisang [Hiris sederhana nipis. Rebus...

Read More

Labeling and organizing

Pusin ahh! Pusin bila dipikirin sepatunya berkotak-kotak enggak muat gerobok sepatu lagi. Waduh! Aiceh! tetiba ter-sinetron. Cikjah punya berpuluh-puluh atau beratus-ratus kasut? Haaa! kalo ada make sure sumernya tersusun kemas dan rapi. Maklumlah sayang kot bila kasut dah banyak sangat tapi tak terjaga. Beli guna duit kot kan. Kalo dicampur-campur bleh bayar down payment kereta?  Aishh! jangan tak taw, sesetengan kaum wanita memang hantu kasut. Pantang...

Read More