Spider web pudding

Puding sarang labah-labah. Labah-labah tak dak sebab sudah mati kena tembakk...PomMM! Hahaaa Nie sebenarnya Marble Pudding. Terhasil apabila kami sedang pulun memerah minda memikirkan apa nak bagi kat aunty jiran sebelah rumah sempena kenduri doa selamat beliau. Aunty buat kenduri on weekday after Isyak. Bagaimana sikk? Kami kan kerja. Kalo nak bagi makanan lain mesti harus dimasak on the day itself. Kenduri kan malam, takut masak awal-awal pastu basi atau kurang sedap,...

Read More

Red Velvet Cup Cake with Cream Cheese Icing

Redd velvett cake lagi :) Saja lar, sebab nak habiskan stock buttermilk. Tapi hari nie kami buat version cupcake plak. Double the ingredients if you wish to make 24 bijik okay...maklumlah nak bagi jiran tetangga sket kan...heheee Makes 12 cup cakes Dry Ingredients: 125g cake flour or self raising raising flour - sifted 1tbsp unsweetened cocoa powder - sifted 1/4tsp baking powder 1/4tsp salt Method: Add all in a bowl and whisk to mix well. Wet Ingredients: 1cup buttermilk...

Read More

Baklava :: simanis 7belass

Sudah lama hati terdetik to give a try to bake this Turkish traditional dessert. Cuma hati mengatakan senangg jar nak buat baklava nie, main sapu butter, pastu susun-susunn jerr...jadi kami KIV dulu. Kononnya kami try bake something yang susah-susah dulu, yang senang-senang kemudian...Aiceh! muaaheheee Tapi, takdir penentu segala. Sejak kebelakangan nie, asal buka tibi jar, ada rancangan makcik Labanese tengah buat baklava. Buka majalah, ada hidangan baklava from Beirut....

Read More

Bengkang Ubi Kayu ke~emasann!

Orang Kedah called it Bengkang Ubi Kayu. Tapi kalo nak 'slang' sket depa panggil  Bingka Ubi :) Hahaa... kuih traditional lazat kegemaran kami.  Walau di mana kami makan dan pergi, asalkan ada orang jual bengkang ubi, mesti beli. Susah nak jumpa bengkang ubi yang tak sedap. Semuanya sedap-sedap belaka. Rasa ubi kayu itu sendiri yang melazatkan resepi kuih enak ini.  Seriously, kami tak pernah buat sebarang bengkang atau bingka sendiri. Dulu-dulu jar, selalu...

Read More

Homemade pancake with Homemade blueberry sauce

Kalo ada extra fresh milk dalam peti ais, nak minum malas, nearly expired atau tak tahu nak buat apa, maka sesuweilah cikjah buat pancake untuk breakfast.  Skali skala tukar lar plak dari cekodokk ke pancake kan :) Tringg! Dry Ingredients: 1cup all purpose flour [tepung gandum pun boleh] 30g [2.5tbsp] sugar 1tsp baking powder 1tsp baking soda pinch of salt Wet Ingredients: [at room temperature] 1 egg - beaten lightly 40g butter [6 tbsp] - melted and cooled 1cup...

Read More

Seirass dan sejalann

Sejak setahun-2tahun yang lalu, vlogger Mat Lutfi mula mencuri tumpuan rakyat Malaysia. Dengan aksi kiutt-miuttnya yang bersahaja, kreatif dan lawakk. Mesej positif yang ingin disampaikan oleh Mat Lutfi nie sangat bagus dan kami support tambahan plak Mat Lutfi nie orang Kedah....hahahaaaaa. Yeahh! hidup Kedah :) Cairrlah hati all the aweks out there pabila melihat keletah Mat Lutfi on YouTube. Vlogger sebeginilah yang kita pilih dan sokong. Bukan macam setengah vloggers...

Read More