Red Dragon Fruit Jelly

Cikjah suka buah naga putih atau merah?  Kami suka merah sebab warnanya cantik dan rasanya lebih sedap...nyumm..nyummmm Selain dimakan begitu saja,  this time kami nak  jadikan jelly. Mesti cantik sebab warnanya sungguh menggoda...euuuewww! Kami beli these dragon fruits dekat ladang di Sungai Pelek. 3 biji RM10.  Superbig size dan sungguh berpuas hati. Bahan-bahan: 1 biji buah naga merah (red dragon fruit) 13g agar-agar tali 5 cawan air 2 cawan...

Read More

White Dragon Fruit Jelly

Sangat mudah dan senang untuk disediakan. Sambil-sambil goreng ikan pun boleh buat...heheee Bahan-bahan: 1 biji buah naga putih [potong kiub] 1 paket serbuk agar-agar konnyaku [kami guna Peach flavour] 600ml air Cara: 1) Masak agar-agar hingga hancur sepenuhnya. 2) Bila sudah sedia, tapiskan ke dalam acuan dan taburkan buah naga yang telah dipotong. Sejukkan Enak dinikmati ketika sejuk. Buat jelly guna serbuk konnyaku memang mudah. Cuma tekstur jellynya...

Read More

Kepah masak lemak cili api pucuk paku

Masak lemak cili api paling sedap kami penah buat! Woowww!!! memang lazat. Slalu buat memang sedap, tapi this round supersedapp! hahaaa. Sebab bahan utama iaitu kepah [atau lala...ikut suka lar nak panggil apa pun] yang sangat fresh itu. Bahan-bahan: Kepah Daun pucuk paku 1/2 ulas bawang besar* 1 ulas bawang putih* 5-6 biji cili padi* 1 biji cili merah* 1 batang serai* 1 inci kunyit hidup* 1 inci belacan* sedikit hirisan halia & lengkuas [optional]* 1 keping...

Read More

Marinara Spaghetti Sedap

I love Marinara spaghetti so much! [errkk! technically I love all kind of pasta dishes...heheee] Today I cook my own marinara spaghetti with fresh live clams I bought by the seaside... oowhhh! It turns out to be so marvellous! The ingredients: - Fresh clam/mussel/prawn/squid or any seafood - 2 yellow onion - 3 garlic - 1 bay leave - Oregano and basil [fresh or dried] - 4 fresh tomatoes - 1/2 canned chopped tomatoes - 1 can Prego spaghetti sauce [traditional garlic...

Read More

Leisure cycling at Taman Botani Negara Shah Alam

Adrenaline junkie has been fed! hahaaa I had an awesome leisure cycling endured many long ups and downs of hill terrain through out the National Botanical Park Shah Alam, MALAYSIA. It was quite relaxing though tiring. It's pretty refreshing once a while to leave your motorized vehicle and pedal! owh yeahhh! Semangat mesti waja cikjah baru lar teruja.  Tiga jam mengayuh memang tak terasa. Best sangat! slalu jugak mai sini, tapi dulu-dulu mai with kids payah sket...

Read More