Huishh! sedap pula tengok tembikai di kala cuaca hangat lit-lit nie kan. Terus terasa betapa lazatnya tembikai sejuk baru kluar fridge. Gulp!

Anyway, this is my bekal for lunch at work place. Owh lazatnya! 
Sampai office simpan sumer bekal dalam fridge. About 15 minutes to lunch time mix all ingredients and let it rest in the fridge.
Wallahh!


Buat salad tak susah. Gunakan apa saja yang dapat cikjah bayangkan atau ada di dalam fridge. Tak semestinya salad mesti daun salad atau daun hijau. As for the the dressing kami buat yang simple saja to maintain the natural flavour of the veggies and fruits - same as previous recipes. 

Kami tepek resepi di sini skali lagi jika cikjah berminat untuk mencuba:


Bahan:

Daun pegaga air
Tembikai
Tembikai susu
Orange sunkist
Kacang kuda [rebus]


1/2 biji orange sunkist
Secubit serbuk lada hitam
Sedikit garam
Sedikit gula [jika jus orange masam piangg]
2 tbsp minyak zaitun

Cara:

1. Perah orange sunkist untuk dapatkan jus.
3. Gaulkan jus orange + minyak zaitun + garam + gula + lada hitam hingga sebati.
4. Gaul semua bahan bersama. Simpan di dalam peti sejuk  5 - 15 minit sebelum dinikmati.