.

.

Sep 18, 2014


Cikjah cakk!

Hari nie kami nak share dengan cikjah bagaimana membasuh pinggan dan menjaga kebersihan sinki dapur dengan cara yang betul. Aiceh! Rasa macam chegu ekonomi rumah tangga plak.

Ini adalah lesson 101 dan skill asas yang patut ada pada seseorang cikjah mahupun kakyam. Kalo abangjohn sama-sama amik peduli sekali pun bagus jigak sebab pasti laling di rumah suka dengan sifat terpuji abangjohn yang sangat pembersih...heheee

Walopun ianya cuma basuh pinggan, tapi jangan dipandang enteng cikjah. Basuh pinggan pun ada tekniknya. Terpanggil kami nak kongsi dengan cikjah teknik yang kami gunakan sehari-hari di dapur kami. Tiada siapa yang mengajar kami tapi ia  muncul dengan sendirinya dalam diri kami dan berkembang sejajar dengan waktu....amboi! ayat power...hahaa

Bukan apa, selalu sangat kami tengok sinki dan mangkuk basuh pinggan kat rumah-rumah orang yang biasa kami kunjungi berkerak, berdaki, berminyak dan paling teruk, lepas basuh pinggan takmo buang sisa-sisa sampah atau makanan yang tertinggal dalam sinki. Buih-buih sabun pun ada lagi. Uwek! Paling tak senonoh, lepas basuh pinggan, disepuk span pencuci macam tu saja di dalam sinki. Aiyoyo!

Kadang-kadang ada antara tetamu yang datang rumah kami pun buat perkara yang sama. Bukanlah kami suruh tetamu basuh pinggan, tapi tetamu kami rajin dan sudi seikhlas hati tolong kami cuci pinggan - terima kasih. Cuma teknik basuhan tu tak penuhi piawaian kami...hehee
Mengapa? Kami bagitau di sini okay.

Caranya mudah sahaja.  Smoga bermanfaat.


Sentiasalah cuci kawasan sinki. Sebolehnya setiap kali usai memasak. Apa salahnya? Bukannya kena sental macam berus kain sebakul pun. Cuci sinki terutamanya selepas mencuci bahan mentah seperti ikan, ayam, daging dan seumpamanya bagi membunuh bakteria yang mungkin tertinggal di kawasan sinki. 


Pastikan setiap penjuru dan inci sinki disental supaya keseluruhan sinki bersih bersinar-sinar.


Jangan lupa berus paip sinki sekali. Kadang-kadang ada setengah tu kami tengok paip sinki di rumah pun berkerak. Geli kot nak putaq ayaq kat situ...Eeuuww!

Untuk makluman cikjah, kat office pun kami tak segan silu cuci sinki kat pantry sebab kami geli dok guna sinki tak bersih. Kami faham, kat office ramai lagi orang lain yang guna, tapi kalo sumer asik guna saja tapi tak pernah ringan tulang untuk sama-sama cuci susah jugak. Tapi kalo dah dasar berat tulang, jangankan inisitif sendiri, kena suruh pun blum tentu mahu buat. Tak salah aiih kalo nak cuci. Macam kat rumah jugak. Kalo dah dasar pembersih, kat mana-mana pun insyaAllah tabiat tu akan dibawa jua. Kami tak boleh tengok sinki berkecah, ayaq terpercik sini sana tanpa di lap. Ingat cikjah, akhlak itu melambangkan personaliti kita.

Ada cleaner indon, uh! berbuih mulut suruh berus tetap dia dok lap saja. Satgi dok kena suruh banyak kali, depa pun naik meluat kat kami kot kan. Kami bukan ibu tiri. Ibu kutu pun tak pernah...hahaa
Cuci sendiri lagi puas hati. Bersih dan yakin untuk kami guna.


Gunalah sabun khas untuk sinki atau apa pun yang cikjah fikirkan sesuai. Kami guna sabun pencuci pinggan saja. Kemudian, bilas bersih dan akhiri dengan bilasan air panas. 

Untuk air panas nie tengok jenis kualiti dan mutu sinki yer, ada setengah sinki tak tahan dan tak sesuai air panas, takut warnanya bertukar lebam dan kusam. Gunakan pertimbangan wajar.



Untuk mencuci pinggan, kami suka sabun Sunlight kerana kulit  tangan kami agak sensitif. Kalo salah sabun ia akan mengelupas. Sunlight juga lebih pekat dan banyak buih. Memang agak mahal namun jika dibanding dari segi kualiti namun ia sebenarnya menjimatkan. Tak perlu asik tuang sabun saja. Kami gunakan pek isian semula untuk lebih penjimatan. Namun malangnya, botol sunlight tidak boleh dibuka tutup atasnya dan ini memustahilkan kami untuk mengisi semula sabun ke dalamnya. Hence, gunakan sebarang botol yang boleh dibuka penutupnya. Dalam kes ini kami guna botol Zip.

Juga pastikan sabun pencuci tangan ada di sinki dapur. Ini memudahkan cikjah untuk cuci tangan terutamanya selepas bersentuhan dengan bahan mentah seperti ayam, ikan, daging dan seumpanya. Mesti cuci tangan bersih sebelum memegang bahan masakan yang lain untuk mengelak pencemaran silang. Aiceh! rasa macam doktot plak...hehee



Kami selalu amalkan hirisan limau di dalam bancuhan air sabun cuci pinggan kami. Caranya senang sangat. Kalo cikjah masak ada guna limau, jangan dibuang kulit selepas perah. Masukkan ke dalam air sabun.


Tak kiralah kulit limau atau kalo ada bajet, potong limau nipis-nipis dan ramas di dalam air sabun. Air limau nipis berupaya membunuh bakteria yang ada. Sama juga dalam masakan. Setiap kali selesai masak, perah sedikit air limau di dalam masakan supaya ia tahan lama dari dirosakkan [basi] akibat tindakan bakteria.

Mengikut pengalaman kami, kulit limau hanya tahan maksimum 2 hari sahaja. After that ia akan lebam. Discard dan gantikan yang baru bila membancuh air sabun semula.

Kami cadangkan gunakan bekas air sabun yang bersaiz sederhana. Kalo terlalu besar macam bekas ais krim tu rasa macam membazir sebab air sabun masih banyak tapi dah kotor dan tak mungkin nak diguna berulang-ulang kali kan? Lalu ker?

Bekas air sabun pun perlulah presentasi. Jangan main tangkap muat. Kalo kat ruang tamu sofa kulit mahai beribu-ribu, karpet parsi gebu pijak tenggelam kaki, curtain scallop ropol-ropol bagai, takkan lar bekas sabun guna tupperware axion jar kot? Tak matching lar cikjah. Biar senada. Tak perlu yang mahai-mahai. Janji memudahkan dan nampak cantik di mata.


Dah bancuh sabuh tu uji kepekatan bancuhan dan buih. Jangan lar cair sangat dan jangan pekat sangat. Jangan kedekut dan jangan membazir sangat. Bersederhana.


Pertamanya, bilas kotoran pada pinggan dengan air dan kemudian barulah cuci pinggan seperti biasa. Gosok permukaan depan, belakang serta keliling pinggan. Bilas sekali lagi hingga bersih.


Jika cikjah perlu mencelup semula span pencuci ke dalam air sabun kerana sabun sudah tiada pastikan span dibilas dengan air dan perah untuk menanggalkan sisa kotoran serta minyak yang terlekat pada span pencuci. Never! never! never! celup semula span pencuci ke dalam air sabun begitu sahaja. Never!

Inilah puncanya mengapa bancuhan air sabun cepat berminyak dan kotor. Eeii! Baru cuci 5 biji pinggan tapi air sabun dah berdaki. Nak celup tangan pun tak lalu. Eeeii! Pinggan mangkuk, gelas, periuk belanga pun bau hanyir.


Do remember cikjah, bilas span pencuci sebelum celup semula ke dalam air sabun. Inilah tips penting yang jarang-jarang sangat diambil peduli oleh kita. Kalo cikjah amalkan tips yang kami kongsikan ini, insyaAllah, air sabun cuci pinggan cikjah akan sentiasa bersih, tahan lama dan jimat. Paling penting tidak hanyir. Span pencuci juga nampak santek dan bersih. Tidak berminyak dan tiada butiran nasi atau cebisan cili mahupun ketulan isi ayam tertinggal di dalamnya. Bersih itu kan tuntutan Islam. Tiada salah dan tiada rugi-kalo kita amalkan.


Demikianlah cara-caranya. Tak susah pun.  Mungkin cikjah lebih bersih dan lebih hebat dari kami. Alhamdulillah. Teruskan sifat yang baik itu.

Jika yang ingin membuat perubahan dan menjadi lebih bersih, selamat memcuba. Dapur yang bersih menjanjikan makanan yang dimasak juga bersih dan sedap! Wheww!



Sep 16, 2014



Cikjah penah dengar lagu Si Jantung Hati?

Lagunya cenggini;

Badan ku kurus, bukannya kurang makan
Mataku merah, bukannya kurang tidur
Sedih hatiku kerana, si jantung pisang...ooo si jantung pisang

Eh! Eh!! Awat sedih plak? jantung pisang mahai ka? atau jantung pisang kat pokok kena curi?
Heheee

Okay takpa, jangan sedih jom kita masak kerabu jantung pisang. Lepas makan nie pasti hati gembira la..laa...laaa

Bahan:

1 biji jantung pisang [Hiris sederhana nipis. Rebus di dalam air mendidih hingga lembut. 10-12 minit. Tos]
1 labu bawang besar [hiris nipis]
5-7 biji cili padi [hiris nipis]
1/2 biji jus limau nipis
1/2 cawan santan
2-4tbsp sambal belacan [ikut citarasa pedas]
Garam
Gula

Cara:

Satukan semua bahan dan kacau sebati. Simpan di dalam peti sejuk seketika sebelum dinikmati agar rasanya teradun mesra.


Sep 15, 2014


Pusin ahh! Pusin bila dipikirin sepatunya berkotak-kotak enggak muat gerobok sepatu lagi. Waduh!
Aiceh! tetiba ter-sinetron.



Cikjah punya berpuluh-puluh atau beratus-ratus kasut? Haaa! kalo ada make sure sumernya tersusun kemas dan rapi. Maklumlah sayang kot bila kasut dah banyak sangat tapi tak terjaga. Beli guna duit kot kan. Kalo dicampur-campur bleh bayar down payment kereta?  Aishh! jangan tak taw, sesetengan kaum wanita memang hantu kasut. Pantang nampak kasut mesti nak beli. Macam sapa? macam kami? Erkkk! Tak jugak. Kalo kami nampak kasut santek dan selesa pastu macam lain dari yang lain memang kami akan pertimbangkan untuk beli. Tapi kalo kami pegi warehouse sale, uishhh! kami tak sempat nak buat pertimbangan, kami rebut saja!...hahaaa


Dah lama kami dok tunggu walk-in shoes closet kami siap. Tapi tak juga siap.....hahaa 
Jadi, Kami nak kongsi dengan cikjah cara kami menyimpan kasut agar nampak lebih kemas dan tersusun. Caranya mudah. Cuma perlukan masa dan semangat rajin saja.

Amik gambar guna iPhone jar

Dari cikjah dok selfie tu, apa kata keluarkan sumer kasut dan amik gambar kasut. Lepas tu print dan gunting cantik-cantik.


These photos deserve to be placed on the floor sebab kasut. Kami pantang betul kakyam yang amik gambar tudung tapi letak atas lantai. Tudung tempatnya di kepala takkan lah main letak atas lantai saja sebab nak amik gambar. Tak senonoh! Setiap perkara ada adabnya. Jangan dok jadi takdak kelass sangat okay.


Lepas tu tampalkan pada kotak kasut berkaitan. Siap! Senang kan? Kerja-kerja memilih dan mengenal pasti kasut pun lebih mudah. Paling utama, jimat masa. Ini adalah kasut-kasut kami yang terlajak lebih sebab tak muat masuk shoes rack yang 6 pintu tu.

Early this year I did a spring cleaning. Half of my shoes collection kami dah buang. Pertamanya sebab kondisi kasut dan yang keduanya pesen kasut dah tak trending ...hehee.
Kasut yang terlalu lama disimpan di dalam kotak atau rak kasut melebihi 5 tahun akan terhakis terutama di bahagian tumit dan lapisan permukaan kulit kasut. Memang sayang lar bila nak kena buang kasut. Rasa tak sampai hati. Kondisi kasut masih cantik cuma lapisan kulit tu yang dah mengelupas. Lain lah kalo kasut memang original kulit boya eh! silap, kulit asli. Kami nie seorang yang tak pentingkan jenama sangat. Tak kisah kasut ada brand or off brand, asalkan santek dan selesa walopun kadang-kadang santek tapi kurang selesa sket....hahaaa

Tapi awas! jangan kasut saja cantik tapi kaki karat. Ahaks!


Sep 11, 2014



Sambung cikjah!

Kali nie kami bawa cikjah pi makan-makan around Langkawi nak? Gulp!!
Sedap-sedap lar masakan orang Kedah nie precisely orang Langkawi...hehee

Mula-mula kami bawa cikjah pi kat deretan kedai makan berhadapan HIG Mall di Jalan Penarak, Kuah. Kompleks HIG baru yang sekali dengan hotel. Kat situ cuma ada kurang dari 6 pintu kedai makan mini. Bersih dan selesa.


First time kot tahu adanya laksa spesis macam nie. Tejut kami!


Inilah laksa lemak umbut pisang tu. Owh! rupanya ia mirip laksa Siam. Kami ingatkan ia macam laksa lemak Kedah yang kami selalu masak tu. Tak terasa sangat umbut pisang. Kalo ada pun maybe dah hancur lebur jadi kalo makan memang tak tergeget batang pisang. Okay sedap namun biasa saja. Nama saja yang menarik. Harga sekitar RM4.50.


Ini plak roti arab cecah gulai daging. Menu dari kedai sebelah dari tempat yang sama. Nampak macam biasa saja tapi woot! woott!!! sedap. Gulai daging kaww giles! Daging besar dan banyak. Harga RM5.

Satu lagi gerai yang paling hujung jual rojak pasembor. Tak amik gambar plak nak tunjuk cikjah sebab kami tengok presentasi pasembor tu besa-besa saja tapi bila rasa....uishhhh! memang terlazat. Kat gerai tu ada gantung banner 'rojak pasembor paling best di Langkawi' katanya dan memang sedap pun.



Ini plak dari gerai sebelah masih di tempat yang sama. Menu tengahari. OMG!!! Lauk campurnya sedap-sedap ke bintang. Untuk makluman cikjah, pukul 11am sumer lauk dah siap masak. Kami orang first beli lauk kat sini untuk hari itu...hehee
Asalnya kami datang for breakfast, alang-alang lauk dah masak kami bungkus untuk makan tengahari kat resort nanti.


Memang asli sambal petai orang Kedah. Memang lazat terliurr!


Mouth watering sambal belacan dan ulaman segar. 


Arghhhh gulai!!


Inilah hasilnya. Makan nasi lauk best kat treetop house. Cikjah ada? heheee
Kalo nak, kena datang Fox Hill lar..Aiceh! pomot.


This is the best one. Kalo cikjah ke Tanjung Rhu wajib singgah Scarborough Fish 'n' Chips untuk nikmati fish & chips paling sedap di Malaysia di . Tak payah cakap yang hotel 5, 7 bintang lar kan. Sebab gerai nie very humble nearly end of the island. Takdak kawasan perumahan, kedai-kedai. This amazing cafe located a few minutes away before The Four Season hotel. Memang terbaik! Pukul 7pm lebih-lebih dah tutup sebab kawasan nie akan jadi lengang sunyi sepi dan sangat gelap.

Cafe tepi pantai


Meja yang disediakan pun tak banyak.  Tempatnya agak kecil tapi cozy, comel, bersih dan breathtaking.



Sajiannya pun tak banyak pilihan tapi sumer sedap! Harga agak murah dan setimpal dengan kualiti makanan yang dihidang.


Memang tak rugi singgah sini. Super amazing!

Calamari rings

Bihun sup di kedai ini juga lazat!

Ini plak kedai makan tepi Jalan berhampiran Fox Hill resort. Kalo nak minum ayaq kelapa paling sedap kat sini lah tempatnya. Air kelapanya sangat wangi. Kedai ini berlatar belakangkan kebun kelapa yang menjadi sumber jualan untuk kedai ini.

Dari luar kedainya nampak biasa saja. Macam orang jual ayaq kelapa tepi jalan. Tapi memang terbaik. Nak bagi taw jalan pun kami tak pasti sebab jalan kat Langkawi ni banyak sangat simpang. Bersiur-siur simpangnya. Actually bleh jar masuk simpang mana pun sebab akan bertemu jugak cuma jauh dan dekat saja. Tapi bila dah kat tempat orang nie jadi macam sedikit confuse. Bila dah dok lama sket baru lar terer kan...hehee
Tapi memang tak jauh dengan Mardi Agro Park.

Laksa pun lazat jugak!
Dari luar, cikjah akan nampak orang jual air kelapa dan cucur goreng. Kalo datang awal dapatlah beli air nira. Tapi satu lagi yang kami suka di kedai ini ialah cucur kelapa. Fuhh! Memang sedap. Bulat-bulat comei macam cokkodok.


Ini pula juga sangat sangat terbaik. Highly recommended. Wajib singgah! Terletak di Jalan Makam Mahsuri. Hanya 2 minit perjalanan dari Makam Mahsuri. Specialty di sini ialah Nasi Dagang. Terbaik macam di Terengganu.


Terbuka hati kami nak singgah di sini kerana hari-hari kami naik motor lalu restoran ini. Keunikkan dan hiasannya sangat memanggil-manggil. Tapi setiap kali lalu sini kami dah makan dan kenyang lar pulok. Tapi satu hari tu kami singgah juga untuk ketahui apakah kehebatan kedai ini. 
Inilah restoren Nasi Dagang Pak Malau.

Walopun kami dah brekfast di resort, kami singgah jugak. Waktu tu takdak orang cuma kami. Tempatnya uishhh mak aii! memang best giles. Di tepian bendang [tidak lagi diusahakan], di bawah pohonan rimbun pokok dan bersih sekali.


Susun atur kedai cukup menarik. Ternyata pemilik restoran ini sangat teliti dan kreatif.


Lihatlah pemandangan indah ini. Terpukau kami. Perut yang tadi kenyang terus jadi lapar kembali.


Menu di sini hanya nasi dagang. Pak Malau kami gelarkan pemilik restoran ini. Namun Pak Malau tidak menghalang kami memanggilnya dengan gelaran itu. Malah tersenyum dan suka pula. Orangnya ensem [Aiceh! Pak Malau jangan kembang sangat okay...hehee] mirip cina. Berasal dari KL dan berhijrah ke Langkawi sebaik bersara dari MAS. Isterinya orang Terengganu. Restoran ini diusahakan oleh Pak Malau suami isteri. Cer cikjah tengok set hidangan menu di sini. Cikjah hado? Glem you! Memang kemas dan bersih. Kami suka! Inilah presentasi yang sepatutnya di sesebuah restoran. Kalo pemilik restoran kata set macam nie mahai, mai Langkawi! beli kat sini murah-murah...hehee


Untuk harga set nasi dagang di sini kami kategorikan sebagai agak berpatutan. Harganya seperti di KL walopun sebenarnya di Langkawi. Namun, sajiannya enak, bersih dan tempat menarik. Kalo beli rokok sekotak harganya sepuluh hengget tapi makan tak kenyang, apa lah sangat sepinggan nasi dagang Pak Malau. Jangan dok komplen sangat. Lagi pun ini menu special dan bukan kebiasaan santapan di Langkawi.



Kami memilih untuk duduk di luar sambil menikmati pemandangan indah Langkawi. Sebab tu pilihan penginapan kami di sekitar Ulu Melaka nie sangat tepat! Suasana kampungnya aman damai dan cantik sekali. Seperti Ubud.


Inilah set nasi dagang Pak Malau. Awesome! Lazat!!! Ada pilihan ikan, daging dan ayam.
Tak rugi jika cikjah singgah ke sini. Apa salahnya datang kalo cikjah dah ke Makam Mahsuri. Tempat menarik, makanan pula lazat.

Sambil makan, kami ditemani oleh Pak Malau di meja. Beliau dok sekali sembang-sembang dengan kami. Seketika kemudian, Pak Malau keluarkan 'Buku Pelawat' restoran beliau. Pak Malau meminta kami untuk kami merasmikan buku tersebut. Kami teruja dan sangat berbesar hati.


Ini Putih kucing Pak Malau. 


Ini pula kami sedang lakukan ritual nasi dagang...hahaaa

Tak lah cikjah, Putih nie dok sniffing baju kembang kami sebab ia dok bau kucing Fox Hill. Kami dok main-main dengan AhMay waktu sarapan kat resort tadi.


Kerana teruja dengan keadaan sekeliling, kami minta kebenaran dari Pak Malau untuk melihat-lihat kawasan sekeliling. Pak Malau pelawa kami masuk ke kebun tepi restoran beliau. Fuh! kami rasa macam game Hay Day. Putih yang jadi tour guide.


Terdapat sebuah bangsal yang comei skali. Di kebun ada angsa dan ayam.



Kesian kat cik angsa. Kakinya patah jadi tak boleh berjalan dan menyudu sangat. Berendam jar dalam besen. tapi mulut tetap kerepek. Kalo angsa sihat, cikjah ingat kami berani nak masuk kebun nie? Hiieeee.....takut kena sudu.

Pak Malau juga ada bela monyet di restorennya. Comei jar. Tapi apa lar vongok sangat si pelancong sekoq nie. Ketika kami dok makan, datang sekeluarga dari Singapurapura. Depa pun siok dok main dengan monyet tu. Tetiba si ayah yang berusia lebih 50 tahun bagi monyet tu cili padi. Monyet mana lar tahu, terus digegetnya cili padi tu. Pedaihhh ternganga lar! Cheesin! Si-anaknya yang berusia 10 tahun plak yang pandai lalu menghulurkan gula-gula kepada monyet tu. Hurmmm.....

Best lar datang restoran nie. Makan sedap dan tempat cantik. Kalo cikjah ke Makam Mahsuri atau kawasan sekitar, jemputlah singgah. Best!


Ini pula restoren Kak Yan Nasi Campur. Memang terbaik!
Lokasi? Erkkk! kami tak ingat sebab hari-hari kami lalu sini, tapi tak taw pun jalan apa tapi lebih kurang sejalan dengan Maktab Mahmud Langkawi dan tak jauh juga dari Makam Mahsuri. Lebih-lebih kurang lar. Cikjah kodek sendiri lar yar - sorry no info.


Di sini, puaskanlah mata dan perut cikjah dengan pelbagai hidangan masakan melayu kampung. Fuhhh! rambang mata nak pilih lauk.


Paling kami suka - pelbagai pilihan ulaman. Sambal belacan saja ada tiga jenis semangkuk besaq!



Pelbagai pilihan ikan bakar.


Inilah hidangan di tangga nombor satu carta. Kerabu Bronok - Specialty Langkawi. Kak Yan siap menerima tempahan lagi. Kami teringin nak mencuba tapi kami tak berdaya. Kami takut kami tak lalu. Sudahnya, kami amik gambar saja...hehee


Punyalah banyak pilihan lauk, namun hanya ini memikat selera kami. Nasi putih, daging rebus cecah ayaq asam dan ulam rebung madu. Terlazat!!! RM5 saja.

Di restoran Kak Yan ini tersedia ayaq minuman kordial bancuh cuma RM1 free refill. Bottomless cikjah! Smoga murah rezeki Kak Yan. Ayaq sedap plak tu rasa macam kat kantin sekolah rendah dulu-dulu. Kak Yan dah siap bancuh dalam bekas air dan sila amik sendiri.


Restoran Kak Yan terletak betul-betul di tepi jalan besar.

Pemandangan di hadapan restoran Kak Yan


Punyalah lama kami kat Langkawi sampai kami sempat pegi tiga pasar malam di tempat dan hari yang berbeza. Hebatkan! Walhal kat KL nie jarang-jarang sekali kami pegi pasar malam. Setahun 2-3 kali pun susah. Tapi pasar malam kat kampung best.

Pasar Malam pertama ialah di Pekan Kuah berhampiran Hotel Baron. Pasar malam paling besar dan ramai orang. Kami suka sebab pasar malam Kuah ada pelbagai pilihan makanan tempatan. Sumernya berlabel dan bertanda harga. Macam tu lar etika berniaga.

Pulut durian dan nasi lemak

Makanan di Langkawi ini mempunyai sedikit pengaruh dari Siam. Ketara kelihatan hidangan menu Siam di sekitar pasar malam dan kedai-kedai makan. Di Langkawi juga terdapat keturunan Siam yang menetap di sini sejak berkurun lama dahulu.

Cikjah nampak nasi lemak di dalam gambar di atas? Macam tak best kan. Cara presentasi pun kelaut. Tak membuka selera langsung. Namun, setelah hampir seminggu di Langkawi, kami craving for nasi lemak. Orang KL dah terbiasa makan nasi lemak. Namun, di Langkawi nie agak susah nak jumpa nasi lemak. Selalu jumpa laksa dan bihun sup...hahaa
Maka, kami pun belilah nasi lemak nie RM2/pack. Redho jar lah kalo tengok rupanya.


Kami beli nasi lemak tu dan makan di kedai bihun sup abang nie kat pasar malam Kuah. Fuhh!!! rupanya nasi lemak tu sangat lazat okay! Rasanya macam nasi lemak kat kantin sekolah rendah. Shumpah lazat tak tipu. Makanan kat kantin sekolah rendah kami sumer sedap-sedap okay...hahaa
Terus pap!! nostalgia sekolah rendah kembali. Keaslian hidangan yang penting.

Sebab dah lewat malam, bihun sup abang nie sold out. Takpalah, kami order sup daging saja. Juga enak! Mesti cuba.

Kuih nie banyak sekali di pasar malam Krabi/Siam.

Musim petai di Langkawi


Kami terkedu. First time tengok orang jual nasi daging ayaq asam kat pasar malam. Memang orang Kedah jati lah.


Musim durian. Di mana-mana orang jual pulut durian dan pulut mangga.


Somtam. Pengaruh Siam.


Pasar malam kedua ialah Pasar Malam Ulu Melaka. Terletak berhampiran Maktab Mahmud Langkawi bersebelahan masjid. Pasar malam nie kecil saja. Oleh kerana saiz Langkawi yang kecil, hampir semua peniaga pasar malam agak berada di setiap tapak pasar malam. Pi mai pi mai sama jugak barang jualan. Namun, ada lar 10% yang berbeza. Namun, tak rugi kalo datang. Ada banyak makanan! hahaa


Ini ialah Nasi Bujang. Tapi bukan nasi bujang sebarang bujang okay. Bujang berhias sebab ada kepingan daging lembu.


Sepinggan ikan segar macam nie cuma RM5??! Toink!! murahnya.


Pelbagai lauk campur. Arrrghhh! tengok gulai daging dan rebung tu. Gulp!


Dah dua pasar malam kami pegi, kedua-dua pun kami beli sate Pak Teh Keda nie. Memang sedap. Pak Teh nie dulu keja dengan Keda kot. Dah bersara jual sate sedap plak...hehee [agaknya].




Berhadapan Pasar Malam Ulu Melaka ada kedai makan. Kami bungkus Bihun Sup Ulu Melaka.
Enak!


Tudia! sengett moto sangkut makanan...hehee


Hasil tapau pasar malam kami makan kat Rumah Makan di resort.


Pasar malam ketiga ialah Pasar Malam Kedawang. Pasar malamnya panjang. Kami ke sini bersama Puan Maria; owner Fox Hill.

Sekali lagi kami kekenyangan dengan hidangan enak pasar malam Langkawi. Owh! bestnya rasa. Alhamdulillah.




Kami suka travel dan explore tempat orang macam nie. Dengan berkunjung ke pasar malam, kami dapat mengenali budaya dan keistimewaan tempatan. Suatu pengalaman baru dan menarik.

Cikjah kenyang tak kami belanja gambar makanan nie?
Aheheee...cikjah jangan tipu. Kalo blum kenyang, cikjah belanja kami tiket pi Langkawi pastu kita pi makan sama-sama....Ahaks!

Tapi kalo di tempat sendiri, jangan lar plak cikjah bagi alasan tapau makanan pasar malam untuk keluarga sebab takmo masak sendiri di rumah. Tak baik okay....heheee

Sebenarnya ada banyak lagi tempat makan sedap dan menarik di sekitar Langkawi. Rajin-rajin lar explore. Tak sumer restoran besar, gah dan ramai orang tu sedap dan tak sumer gerai kecik tercherok tu tak sedap.



My Photo
Malaysia
I don't remember a witch ...but there was a black adorable cat who sat down beside me and told me that "I'm a cat who has strong legs, beautiful heart and the ♥ of thrills, I like to climb things - including hills. I ♥ pink and I ♥ cat and again the black cat told me that I'm a lovely friendly Pienkcat"