Koleksi peribadi bertukar-tukar juadah di bulan puasa....hahaa
Antara hidangan yang aunty jiran sebelah rumah dan juga kakaknya bagi kat kami...Alhamdulillah. Paling kami suka is peknga pisang [tempek-tempek buh dalam belanga] wrapped in banana leave atau orang putih panggil banana pancake...Aiceh!
Kakak aunty suka masak ala kampung. Sedap piangg masak lemak jantung pisang dan pucuk ubi nie. Terangkat! Sedap macam orang tak posa yang masak...Ahaks!
Dalam sebulan tu sempat lar jugak empat lima kali kami balas pinggan aunty dan kakaknya. Kalo boleh hari-hari kami nak antar dan balas pinggan tapi masa tak mengizinkan. Antara juadah yang sempat kami masak untuk acara balas pinggan aunty dan kakaknya ialah gulai ikan tenggiri. Kami kan ratu gulai...Ahaks!
Ini antara yang kami sempat masak untuk berbuka. Teringin nak makan gulai masak sendiri. Ada ulam dan sambal belacan picit telur rebus. Fuhh! nyum nyumm!!
Cikjah penah makan kerabu telur dadar? Haa! Inilah rupanya. Sedap! Goreng telur dadar sederhana nipis pastu potong halus. Gaul mesra bersama bawang besar, cili padi, bunga kantan, ikan bilis goreng, perahan asam limau atau cuka. Perasakan dengan garam dan gula.
Kerabu tembikai. Janganlah cikjah terkejut melihat kerabu nie sangat merah...hahaa
Penataan lampu di rumah kami kurang sesuai untuk amik gambar di kala malam hari. Pakai pun camera iphone saja...hehee....yang pasti sedap terangkat.
Uishh! kami suka ikan masak cuka. Letak bawang putih dan bawang merah serta cili padi banyak-banyak. Gulp!
Menu simple. Ikan goreng cili jar...maklumlah dah merempit dari office ke rumah, dah sampai rumah merempit di dapur plak kan...mana yang cepat dimasak saja...hahaa
Di bulan puasa, ramai yang mengabaikan menu sayuran. Hiap! jangan sesekali yer cikjah. Makan mesti seimbang. Takdak sayur, ulaman pun okay. Antara yang senang masak ialah kacang botor atau kacang kelisa tumis garlic.
Berbuka di Bangkok House restaurant. Namprik kegemaran kami! Delicious green curry and steamed mussel.
Antara restaurant kegemaran kami ialah Bumbu Desa. Paling kami suka ialah sup ayam. Tapi sejak a year ago, depa dah took out sup ayam from their menu. Tak faham mengapa. Sup ayam Bumbu Desa memang sedap. Kalo after gym workout, my dinner selalunya sup ayam di sini tapi sejak sup ayam dah takdak, tak siok plak rasa nak makan di sini tapi kalo sesekali windu Jakarta or Rumah Mode kami datang makan di sini...hahaa
Buka puasa di Bumbu Desa The Curve agak tidak selesa. Tempatnya sempit mejanya kecik bangat! Bayangkan, penuh meja dengan lauk pauk sampai takdak tempat nak letak pinggan nasi. Requested for bigger table but still depa bagi meja kecik....uh! Not recommended kalo datang ramai-ramai nak berbuka di sini. Tidak selesa.
Buka puasa di Mum's Place juga yang paling best. Sempat jugaklah 3 kali kami berbuka di sini. Kami tersangat suka jenahak lemak kuning di sini. Menu wajib kami. Kami suka makan di sini sebab tempatnya selesa, servis tip top, tak bising, tetamu yang tertib dan makanan dah tentu sedap.
Semoga amalan bertukar-tukar juadah sesama jiran tetangga di bulan puasa ini dapat diteruskan walopun cikjah tinggal di kota. Kepada cikjah yang memang tinggal di desa, tentu lebih meriah acara balas pinggan nie kan...seronok rasanya. Ha! kalo ada pinggan yang belum di balas tu, cepat-cepat balas tau...pecah kaca pecah gelas, sudah rasa jangan lupa balas!.....heheee
