Homemade Hummus

Al-kesah, kami dan kawan-kawan riang telah merancang a BBQ gathering di tepi pantai.  Wahhh!!! sedap nie bakar-bakar ayam, daging, sotong, udang, kerang....Gulp!  Kalo ada gathering atau makan-makan, kami suka bawa makanan buat tambah-tambah menu walopun ini bukan potluck gathering. Pulun kami dok pikiaq apa kami nak bawa. Makanan yang sesuai dengan tema BBQ.  Pikiaq punya pikiaq...Haa!! time nie lar kami nak promote healthy and balance eating.  Selalunya...

Read More

Labu masak lemak cili kering

Ini adalah antara masakan kegemaran kami masa kecik. Kami suka sebab aroma wangi yang terhasil dari gabungan bawang, cili kering dan belacan apabila ditumbuk bersama. Memang membuka selera. Cara penyediaan pun mudah. Personally, kami rasa ini adalah labu masak lemak cili padi versi Kedah. Orang Kedah memang jarang masak atau makan masak lemak cili padi sebab orang Kedah makan gulai! hahaaa. Hence, orang Kedah telah meng-olah sedikit resepi ini  mengikut citarasa...

Read More

Mygarden journal 121113

Cik Rosa sedang kembang di laman. Kami telah selangkah lebih maju. Kami kini mempunyai 2 pots of roses...yey! I bought the second pot about 3 months ago. RM15 jar kat nursery. Kami beli sebab santek dan murah. Ingat main-main jar, tapi sehingga sekarang cik rosa dok bunga tak berenti cuma saiz bunga agak kecil. Kat nursery saiz bunga besar pinggan, balik mai rumah jadi besaq cawan saja...hahaaa. Kurang vitamin agaknya. Maklumlah, kami letak baja hijau dan merah jar...

Read More

Happy hours at gym!

La..lala.lalalaaa Cikjah dah workout hari nie? Best kan bila dapat kluarkan peluh di badan. Rasa segar dan bertenaga. Memang pada mulanya malas sangat nak start, tapi once dah start, Phew! rasa berkobar-kobar dan bersemangat! Lagi teruja bila pi gym during happy hours. Happy hours nie beda sket sebab takdak orang ...yeehaaa best!! Gym kosong! Memang best kalo dapat workout at gym on weekdays morning. Maklumlah orang sumer pi kerja, kami saja yang bersemangat...

Read More

Mussels dwicara

Amacam? Goda menggoda tak? Aww! Stir fried mussels with chili and basil. Sedap hingga menjilat cengkerang! hahaaa Bila dah masuk daun basil, kacau dan tutup kuali 2-3 minit. Aroma basil akan melekat dan menyerap dalam masakan. Wangi dan sedap. Kami beli 1kg mussel. Separuh kami goreng chili, separuh lagi kami masak lemak cili padi dengan belimbing buluh. Fuh! tiada tandingan lazat. Memang kami nak habiskan stok mussel, tak nak simpan lama-lama sebab nanti...

Read More