cerita raya 2009

Sebut jer raya, terbayang ketupat, lemang, rendang & dodol...apatah lagi kalau semua juadah istimewa tu dinikmati di kampung halaman bersama keluarga tercinta...fuhh! siok tak terkata.

Mak mentua lalu pun tak disapa. Yang tak sedap pun jadi berselera. Sedapkan? heheeee...memang best kalo cakap tentang raya kan? especially kalo bab menu raya...ada laksa, bihun sup, mee kari, soto, lontong, nasi tomato, nasi minyak dan macam2 lagi! wow!!! sedapnya :-)

Selalunya 1 day before raya tulah, yang paling sibuk skali. Nak beli daging, ayam, santan, cili giling, kerisik, itu, ini dan etc kat pasar. Tapi mesti pi awal..kalo tak, dah tak ada apa yang tinggal. Kalau nak beli santan, punyalah panjangggggg line beratur! tak sanggup nak tunggu..almaklumlah zaman dah moden, cik jah dah tak main perah2 santan lagi dah...sumer beli mesin punyer :-D

Slalunya kalo kat belah utara nun, kalau santan ni cepat abis...sebab guna santan banyak nak buat ketupat pulut. Nak buat laksa lemak lagi...hai bagai! sedapnya

Itu belum lagi yang kacau dodol...mak aiii! patah pingang, ada yang bakar lemang berasap2...

kalo buat gotong royong best..buat ramai2..tapi ada jugak yang curi tulang...banyak jer alasan nak escape. taknak buat kerja...tapi makan mau :-D

Mulalah buat2 sampai kampung lambat. Banyak kerja lar, last minute meeting lar...stuck kat jam lar...heheee

apa-apa pun, rayakan setahun skali. Setahun skali jugaklah kita get together with familes.

so, sama2lah kita mainkan peranan. Kalo yang title menantu tu (menantu pompuan lar terutamanya), pandai2 lar bawa balik buah tangan untuk mertua...haahahah :-D

Kalo tak buat kuih sendiri, bawa jerlah apa2 yang seumpamanya kan...takkan nak bawa balik buah tembikai sebijik jar kot? urrmmmm :-P

Ayam goreng yang sangat lazat! bayangkan hari terakhir berpuasa, pastu kena goreng ayam macam nih....ya ampun! tu nampak dak drumstick tuh....besaqnyerrrr....gulp..gulp

Inilah bibik impot yang rajin mengacau rendang...nak harapkan kitaworang yang memang tak rajin sangat nih...heheeeee

"senyum bik nanti gambarnya bisa dihantar sama pacarnya"

Rendang yang baru ditumis. Rendang ayam kampung. Masak pakai cilipadi...superlicious!

Ini bila rendang dah hampir kering..minyak pun dah naik...

Ini plak beef rendang. Bertalam2 ko! macam nak kendurikan? almaklumlah setahun skali buatnya pun. Nak jamu anak cucu dan sedara mara...

TO ALL SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI

MAAF ZAHIR BATIN

Read More

I made raya cookies

Cayer? memang tak cayer that I made cookies :-P

actually, i don't really like baking. Paling suker masak lauk pauk :-D

Tapi, disebabkan roh cookies telah datang, super excited cek dok menari2 kat dapur.

Made this cookies once with K.Tah (k.Tah lar yang major) - sedap bagai nak rak! kalah famous amos tu haaa..

Tu yang try buat lagi tu..This time i made for 3 adunan...wow! mampukah? 3adunan means 300pcs...huhhhhhh

(dengar macam sikit jerkan 300...tapi nak membuatnyer....yer bagai!)

It needs very simple ingredients. very the straight forward...

Ini first tray...tak payah tekan2, sebab nanti dia pluffy sendiri... dan tak perlu shaping2 bentuk bulan ker, star ker, bunga ker..tak rock aaaa...natural shape baru nampak real delicious ^_^

akan tetapi, roper-ropernyer...tak pluffy langsung! cehhhh! tak tau silap teknik kat mana

So, first tray itu dihadiahkan kepada kucing2 lorong bakang rumahku :-P

masuk 2nd tray onwards, cek pun tekan lar, terus jadi...tip top!

Punya asik buat cookies dah midnite...tak larat dah nak sambung..wrap ngan wet towel simpan. sambung esok, saturday.

Nasiblah...kalo batter to maintain cemerlang, esok saturday cek sambung lagi, kalo tak ke laut ler alamatnya...hahahhha

Pagi sabtu yang ceria, cek sambung lagi sampai abishh...akhirnya...

cek telah berjaya membuat biskut raya...horeyyy!

Read More

Treatment Raya

Tukar duit raya -checked!
Baju Raya -checked!
Kuih raya -checked!
Kasut raya -checked!
Beg raya -checked!

........

sumer yang raya-raya dah checked! ambhoi! raya sakan nampak?
taklah..sumer persiapan adalah sederhana dan tidak TERlebih2 tetapi meriah :-)
Maklumlah, inilah pertama kali dalam hidup chek beraya tanpa ayahanda tersayang........................

Final week memang dah direserved untuk aktiviti memanjakan diri. Penat segala macam penat harus dilepaskan sebelum raya :-)

Tapi silap step la plakk...try to make facial appointment tapi FULL! KLCC full, Gardens pun full. ambhoi...saturday, sunday sumer full. Kalo nak saturday depan...gilakk? dah nak raya.nanti nampak muka dot2 merahh..huhuuu
Tapi cek tak putus asa..takpalah sanggup waiting list.

Alhamdullillah..on saturday i got a call from Lancome ada customer cancell appoinment....yeah!!! so, I could slot in at 4.30pm...tapi kalo dihitung2 appoinment at 4.30pm by the time dah abis facial sudah mau dekat nak iftar tu...takpa..sumernya bisa diatur :-)


Before facial jalan2 dulu kat Isetan, sbb K.tah nak belikan baju raya for her nephews...pusing punya pusing finally dapat baju Padini...ishhh...susah betoi nak cari baju for boy..kalo for girl tu ada pelbagai pilihan dan pesen..senang skit nak cari :-)

While waiting we all shop sekejap kat Wacoal...dah tak tahu nak beli apa lagi..just wanted to finish off the vouchers..we took our time coz it has a very the selesa fitting room.

Setelah pelbagai design & various cutting di coba..finally jumpa yang the most comfy! wallahhh
tapi amik ko..160henget for 1st purchase, 50% off for 2nd purchase...toingggg! mahai lar jika hanya untuk sesuatu yang sangat kecil itu :-p

However, I decided to take 2pcs sbb susah nak jumpa sesuatu yang sgt comfy. Entah macam mana salesgirl yang pada mulanya sangat eksen itu jadi sangat friendly setelah diayat oleh k.tah...wehhh! finally, she gave me 50% off for both pieces...YEYYY! sukerrrrr...k.Tah pun dapat same diskon as mine, of course :-D
(tapi konpius gak lar...Isetan buleh suker2 jer bagi diskon camtukan?..i anggap jer rejeki and im a lucky no. 1)

4.30sharp dah terpacak kat Isetan Beauty Garden. Here, they have many treatment rooms according to brand. Not too big and not to small. Just nice, clean & comfy.

My beautician, SanSan was so talkative...we talked nonstop thru out 1.5hrs treatment :-P

It was fun but i prefer to have quiet moment and enjoying what she did on my face LoL.
Tapi takpalah..cek layan jar...sat gi dia tonyoh2 plak muka cek yang gebu ni...huhuuuuu...uweek!

Habis jer treatment (K.tah & me) sharp2 7pm..fuhh!
Nasib baib dah reserved kat Sundanese. (lepas geram sbb last week nak makan sini tapi full)

Signature dish @ Sundanese: Kangkung Cha, Cumi2 Bakar, Seabass bakar and emping+delicious sambal belacan

Hooooliaauuuu :-)

Read More

Raya datang lagi

Arhhhhggg...paling fening bila nak raya is to get myself at least a pair of nice gorgeous baju kurung...kind of headache actually. But without new baju kurung, feeling raya tu tak feel kata orang...acehh! :=D

Kalo zaman dulu2, mak ayah yang siap dan tempahkan. Tak kisah pun warna apa, kain apa, matching ker tidak...not a big deal. Janji baju baru...sukerrr! Pastu, mulalah berangan2 nak tempah macam2 pesen..tangan kembong ala2 Ramlah Ram lar..plit kat pinggan ker, kebaya ke kebarung? ermmm...kain nak selisih ker, kembang payung ker nak belah skit...isshhh!
last2, baju kurung jugak haaa :-)

Bila dah siap, tiap2 malam dok try sorang2 dalam bilik..siap ngan kasut baru..full dress rehearsal la katakan...hahhahahh..

But now...oh! I have to go from 1 mall to another. 1 boutique to another. Tak kisahlah mahal ker, murah ker janji cantik dimataku. Paling penting lain dari orang lain punyer. Competitive lar pulok :-) uishh..mestilah. Nak lar juga rasa glam panahan baju raya baru.

But what I do realize most every year kalau tak kaler Pink mesti Blue. Dah tak der warna lain yer? Abih..dah itu yang cantik dimataku...

Malas nak tempah2..lebih mudah beli yang dah siap. banyak pilihan cuma sedikit feninglah memilih. Dan hat yang cantik itu selalunya agak mahai...uhukk..uhukkk..

Dek terkenan ngan baju rekaan designer Jedan, cek pun pi lah ke butik Jedan kat Shah Alam...mak aihhh! gaji kerani sebulan tuhh...tak mampu...tapi lawa yang amat. Telan air liur jerlah sebab bukannya nak kemana pun pakai baju vogue..ahaks! tapi memang lawa..kelassss cik jah...uhukk..uhukk..(hemmm batuk lagi).

Tapi kalo ada yang nak sponsor, cek tak halang :-) kecik tapak tangan satu wardrobe cek tadahkan...hahahhaah

But as usual, Subang Parade gak yang best kalo nak sopping baju raya glam..huhuuu
byk choices tapi mahai skit ler...abih tu nak yang cantik, good quality pastu lain dari yang lain...kena lar bayar lebeyyy skit cik jah oiii :-O

Lebey tak lebey pun 600henget punya baju raya...aayyoo! (awat lar depa ni jual baju mahai2 sangat?)
Dalam kesibukan sopping hari raya, berpeluh batang idung...pakai face mask. Yer lar, dok syok beli itu dan ini, sat gi ada yg kena kuarantin plak...nauzubillah...

Memang tak tinggal face mask. step out jar, wajib pakai. Ada juga yg terbalik, mak pakai, tapi anak tak pakai..kesian kat anak tuh...hemmmm

Pakai mask ni best gak..tak payah susah2 nak make up cun2..bukannya ada orang nampak pun.. lindung mask...hhahaha..selamber jer kluar rumah.

Namun, tak dinafikan masih ramai yang memandang enteng akan pemakaian face mask ini...apalah yang susah sangat kan? pakai jar lah..bukannya kena pakai spender kat luar pun :-P

Last week dah abis sopping keliling kota...fenat taw! tapi best sopping :-D huuhuuuuu
lepas dendam! almaklumlah dah lama tak sopping :-)

Refill stock Lancome & MAC...aduhhhh..nak lawa punya pasai...takpa cek sanggup berkorban ^_^

Yesterday, nah ko! satu box sudah selamat courier balik kampung. Ada macam2.. buah tangan untuk anak2 buah, kuih raya sikit, mercun raya sikit...aikks? heheeee bunga api jer :-P

Tadi depa dah call..dah dapat dah pun...senangkan? tak payah cek carry2 naik flight balik kampung..nak masuk keta pun x muat ni...byk barang lain lagi..heheee

tapi ada another 1 more week to go...masa itu emas, byk benda lagi nak kena buat before raya...nak buat itu nak buat ini...macam2 lah..bayangkan lah tanggungjawab seorang ibu, isteri dan wanita bila buat preparation nak sambut raya....kalahkan manager task kat opis taw...huuuhuu

Read More

Bakul Kuih Raya Cantik

Ha! Raya datang lagi...lip lap lip lap dah setahun...how time flies......

Last week sibuk lar cek dok kemas rumah. Tudung tingkap (hahaha...curtain lar dalam bahasa Hengland) dah basuh...dah iron dan dah gantung balik dah pun..nasib baik ada upah "bibik" - makasih bibik =^_^=


Next week nak kena lap tingkap lar pulok...toingggg! tak larat aihhhh..

Kalo dulu2 masa cek kat kampung dulu tuh...slalu jadi kerahan tenaga mak cek...lagi seminggu nak raya sibuk lar nak basuh karpet lar, basuh sofa lar..aikk?! sampai sofa pun kena basuh?

Ha la! Tensen betoi bila kena time nak basuh sofa...bukan apa...dahaga....hahahhahaha
Pastu mula nak hujan lar, tak panas terik lar....dugaannnnnnn

Bayangkan karpet yang besar & tebal berbulu tu bila dah kena air? fuhhhh! berat nak mamfuuuus...tercabut pinggan bila nak angkat sidai....


Yer lar, dulu blum ada servis cuci karpet lagi...laundry shop kat kampung cek pun blum ada.
Tapi la ni sumer hantar kedai..bayar mahai2 tp tak bersih sangat pun :-P


Tapi sumer tu sweet memories lar, sekurang2nya it was my training that had made me what i am today :-D


Fenat buat kerja rumah, sempat lagi pi shopping...Kalo shopping, hilang lapar dahaga...hahahahha. SSF buat sale sempena re-branding opening day :-) Penuh troli lar cik Jah oiiii! pucuk dicita, ulam mendatang...takpa. bayar jer, nanti kita kira kemudian.....hihiiiiii


Balik rumah jer, cek pun meneruskan mission basket kuih raya cek...jeng..jeng..jeng..




The materials:



Method:

Tie up simple ribbon in the middle and glue flowers on it

Dah siap...tak sempat nak blink mata pun..punya lar terer...

Then, we proceed to cookies jar plak

Tak perlu rumbu2 sebab nanti, susah tetamu nak buka balang..acehhh

ada pulak satgi dok gatai tangan dok buka reben tu ha....blum abish lagi..nak tambah small roses in the middle...

Read More

Asam Rebus Keladi Kedah Style

Bahan:

- Cili kering -buang biji dan rebus*
- Bawang merah*
- Belacan*
- Udang kering  -rendam*
- Lada hitam*
- Batang keladi -disiang dan dibersihkan. Rebus hingga masak, tapi jangan terlalu lembik.
- Isi ikan kembung yang telah direbus (optional)
- Daun kesum  - daun kesum from my backyard garden...chewah! :)

Cara:

1) Tumbuk semua bahan* 

2) Masukkan ke dalam periuk bersama asam keping dan air secukupnya. Masak hingga mendidih

3) Bila sudah mendidih, masukkan isi ikan kembung (optional) dan perasakan dengan garam dan sedikit gula hingga mengancamm!

4) Masukkan batang keladi yang telah direbus dan daun kesum sebagai penambah rasa dan mewangikan masakan. Renihkan seketika hingga batang keladi empuk (10-12 minit)


Siap!

Sayur keladi sangat lazat jika dimakan bersama nasi kerabu utara. Dengan nasi putih pun lazat jugak. Tapi, selalunya di Kedah, nasi kerabu partnernya ialah sayur keladi. Gulp!

Tapi memandangkan di kotaraya nie susah nak dapat ulam-ulaman sejati kampung macam daun mengkudu, daun sekentut, pucuk gajus, pucuk putat dan sebagainya,  maka menu nasi kerabu utara kami postpone dulu. Nak cari batang keladi nie pun payah nak dapat yang fresh dan elok...kalo kat kampung tu cabut kat tepi rumah jer yer....heheeee
Erkk! hati-hati yer cikjah pilih batang keladi, takut dapat yang gataiii....heheee

Read More